PB Weekend | Puls Biznesu
w schowku Tylko dla zalogowanych czytelników
zaloguj się
lub zarejestruj
dodaj do schowka

Polak potrafi: gaz bez płomienia

KUP LICENCJĘ
Anna Druś
Pin It email print

Gazowa kuchnia ceramiczna to polski wynalazek na światową miarę.

Na początku był Prometeusz — nie mityczny bohater, który wykradł bogom ogień, lecz innowacyjna kuchnia ceramiczna skonstruowana i opatentowana przez polskiego elektronika — Stanisława Szylinga, byłego inżyniera w zakładach Diora.

W latach 90. spodobały się jego żonie kuchnie ceramiczne, ówczesna nowość w Polsce, gdzie z kuchnią elektryczną kojarzyły się jedynie wolno nagrzewające się siermiężne grzałki. Ceramiczne wymagały jednak prądu trójfazowego nieobecnego w blokowiskach. Tam dostępny był gaz.

Aby spełnić marzenie żony, Stanisław Szyling opracował sposób na połączenie designu nowej płyty elektrycznej z palnikiem gazowym. Przypomniał sobie o niemieckim pomyśle z lat 70. — schowania palników gazowych pod płytą ceramiczną. Pomysł udoskonalił i tak powstała pierwsza i nowocześniejsza wersja ceramicznej kuchni gazowej. Gałki zastąpił dotykowym panelem sterującym oraz opatentował sposób samoistnego chłodzenia palników.

Sam jednak takiego cudeńka na masową skalę produkować nie mógł. Znalazł więc inwestorów, założył spółkę i już od 2000 r. produkował kuchnię pod marką firmy Amica, której jego firma - Solgaz został poddostawcą.

Kuchnia przeszła na rynku chrzest bojowy nowinki technicznej: niektóre rozwiązania dopiero w trakcie dłuższego użytkowania ujawniały potrzebę udoskonalenia. Wszystko jednak było na bieżąco zgłaszane do Solgazu, w którym wynalazca opracowywał lepsze rozwiązania, a gaz pod szkłem doczekał się tak dobrej jakości, że może służyć za wzór za granicą.

Jak działa kuchnia gazowa bez płomienia:
Źródłem energii cieplnej jest gaz ziemny, ale jego spalanie odbywa się w środku kuchni, pod powierzchnią płyty ceramicznej. Ciepło rozchodzi się wyłącznie w wyznaczonych polach i posiada bezwładność podobną do tej z kuchni elektrycznych (grzałka stygnie wolno). Spalanie gazu odbywa się w bardzo wysokiej temperaturze (800 st. C), co powoduje, że spaliny są czystsze (mniej tłustych osadów w kuchni), a paliwa zużywa się nawet do 50 proc. mniej niż w zwykłych kuchenkach gazowych.

Produkcją i udoskonalaniem kuchni gazowych bez płomienia zajmują się obecnie dwie polskie firmy: dolnośląski Solgaz oraz wielkopolskie Dynaxo, gdzie biurem rozwoju kieruje sam Stanisław Szyling.

Firmy produkują kuchnie na podstawie różnych, niezależnych patentów konstrukcyjnych. Różni je także cena: kuchnia Solgazu celuje w klientów średniozamożnych (cena trzypalnikowej to około 2 tys. zł), kuchnia od Dynaxo kierowana jest — z uwagi na rozwiązania technologiczne oraz design — na półki nieco wyższe (cena czteropalnikowej to około 3 tys. zł). Obie promowane są na targach AGD, także za granicą, gdzie gaz bez płomienia jest sensacją.

Mimo ograniczonej reklamy wiedza o innowacyjnej kuchni dociera do klientów: Solgaz sprzedaje całą produkcję na bieżąco, Dynaxo odnotowuje tendencję wzrostową, mimo iż w obu firmach głównym kanałem dystrybucji jest jedynie internet. Gazowa kuchnia ceramiczna ma bowiem liczne zalety: spala cały gaz, jest więc ekologiczna i znacznie oszczędniejsza od zwykłej, do inicjacji potrzebuje śladowych ilości prądu oraz efektywnie wykorzystuje energię cieplną.

Jej zalety bardzo przydają się w warunkach turystycznych, więc obie firmy produkują również wersję do samochodów kampingowych i jachtów. Kuchnia znacząco przewyższa także urodą zwykłe kuchnie gazowe, konkurując z kuchniami indukcyjnymi i elektrycznymi. Dynaxo dostało za swoją wersję płyty prestiżową nagrodę ministra gospodarki Dobry Wzór 2011.

— Technologię gazu pod szkłem rozwijamy od 2006 r. W tym roku zaoferujemy kolejne modele płyt i postawimy większy nacisk na ich promocję — mówi Paweł Nowak, prezes Dynaxo.

 

 

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Wszelkie prawa w tym Autora, Wydawcy i Producenta bazy danych zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów zabronione. Korzystanie z serwisu izamieszczonych w nim utworów i danych wyłącznie na zasadach określonych w Regulaminie Korzystania z Serwisu. Zapoznaj się z regulaminem.

Teksty Polskiej Agencji Prasowej

Czytaj także

Apple dało narzędzie do skasowania U2 Apple stworzyło narzędzie, które pozwoli klientom serwisu iTunes skasować podarowany im przez spółkę album zespołu U2 "Songs of Innocence".

Jean Paul Gaultier rezygnuje z prêt-à-porter Dom mody Jean Paul Gaultier ogłosił, że zaprzestaje tworzenia kolekcji mody żeńskiej i męskiej prêt-à-porter, czyli kolekcji ubrań gotowych do noszenia, dostępnych w sklepach, z produkcji seryjnej, w standardowych rozmiarach.

Brazylijski ex-miliarder oskarżony za manipulacje Brazylijska prokuratura federalna w stanie Rio de Janeiro oskarżyła byłego miliardera Eike Batiste o popełnienie przestępstw na rynku finansowym i zamierza zamrozić jego aktywa, informuje Bloomberg.

Alibaba drożej sprzeda akcje Alibaba Group Holding, największa firma segmentu e-commerce w Chinach planuje podwyższyć cenę akcji sprzedawanych w ramach pierwotnej oferty publicznej, co jest następstwem ogromnego popytu na walory internetowego giganta, informuje Bloomberg.

Czarne burgery wracają do Burger King Choć podbiły japoński rynek gastronomiczny już 2 lata temu Burger King dopiero teraz postanowił ponownie wprowadzić je do sprzedaży. Czarne burgery z barwionymi składnikami wracają już 19 września.

Lody o smaku wędliny i białego wina najlepsze w Europie Lody o smaku wędliny i białego wina zostały uznane za najlepsze w Europie. Przygotowano je w lodziarni koło Werony, która wygrała mistrzostwa kontynentu we Florencji, uważanej za kolebkę tego zimnego przysmaku.

Drukowanie słodyczy (Z CZEGO ŻYJĄ LUDZIE) W ostatnim tygodniu pisaliśmy o polerowaniu samochodów, a tym razem przyglądamy się drukowaniu słodyczy. Potrzeba jednak jest matką wynalazków.

„Inteligentny” może być każdy samochód Apple, Google i Microsoft nawiązują współpracę z motoryzacyjnymi gigantami w celu wprowadzenia swoich systemów do samochodów. Dla starszych modeli przydatny może się okazać za to projektor Navdy, który będzie współpracował z prawie każdym modelem.

Microsoft potrzebuje producenta gry „Minecraft” Potentat oprogramowania założony przez Billa Gatesa jest ponoć gotów wyłożyć sporo pieniędzy na małą firmę ze Szwecji.

Grecja hitem tegorocznych wakacji Grecja, Egipt, Turcja, Hiszpania, Bułgaria i Tunezja - to najpopularniejsze kierunki tegorocznych wyjazdów Polaków. Branża ocenia, że ten sezon był udany m.in. z powodu coraz większej liczby klientów biur podróży. Poza tym w tym roku żadne z nich nie upadło.

więcej

Aktualny numer

PB Weekend